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好きに暮らす

平凡で幸せな日がずっとずっと続きますように。

きび砂糖で梅シロップ作り!梅が2キロの場合、4リットルの瓶でピッタリですよ!

今年も梅の季節がやってきました!実家に梅の木が2本あるので、毎年収穫しています。2016年は2キロ分もらって帰りました。 梅自体はそんなに好きではありませんが(笑) 去年(2015年)初めて作った梅シロップがとっても好評だったので、毎年作る…

干し椎茸を作ってみた

毎年冬になると、実家で作っている椎茸を貰います。 形は悪いけど、自家製なので安心・安全な食材です。 とはいえ、椎茸があまり得意ではない我が家。全然消費できません・・・。 そんな時、私はいつも干し椎茸を作ります。 生椎茸はすぐに傷んでしまいます…

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