好きに暮らす

平凡で幸せな日がずっとずっと続きますように

【食】食べること・飲むこと

カボスの使い方 お汁に入れるとおいしいよ~

カボスの季節です カボスの生産量全国1位の大分県 実家にはカボスの木があります 何も手入れせず放置してるけど 毎年たくさんの実をつけます お味噌汁にカボスをチョロッと入れると 美味でございます~ これ嘘じゃないよー やってみてー あ、あとね お刺身…

運動会のお弁当にオススメなセブンイレブンの商品

金木犀の香りがすると秋がきたと感じます そして毎年、失恋して泣きはらしたことを思い出します 嗅覚と記憶もリンクしてるんですね そんな十数年前の記憶を思い出しながら 今日は運動会の準備です 我が家はこれから2週続けて運動会 楽しみだけど 憂鬱なのが…

ピーマンの消費に「ピーマンとちくわのきんぴら」

約1ヶ月ぶりのブログです 単純に 「なんかパソコン飽きたな~」 と思ったので ちょっと離れてみました これからボチボチ再開しようかと +++++ 夫の実家からピーマンをもらいました 全部で9個 たくさんあったので ちくわと合わせてきんぴらを作りまし…

秘密のケンミンSHOWで見た「明宝ハム」を食べてみました

ある日、実家で「秘密のケンミンSHOW」の再放送を見ていたときのこと。 岐阜県民が愛するグルメとして「明宝ハム」が紹介されました。 テレビに釘付けになった私と母。 おいしそう~!食べてみた~い!でもお取り寄せするほどでも~。 なんて話してたんです…

絶賛の嵐再び!豆腐1丁で出来る照りマヨ焼きが好評だった

タイトル通りです。笑 クックパッドで見つけた手羽元の甘辛さっぱり煮が好評だったので 調子にのってまた新たなメニューを夕食に出してみました。 (初めて作る料理はだいたい反応がイマイチなのであまり作らない) sukini-kurasu.hateblo.jp 賞味期限を1日…

絶賛の嵐だったクックパッドの人気メニュー

毎日の献立を作るのに一苦労してるカボスです。 どうしても料理が好きになれず、家事の中でも後回しになってしまう。 口癖のように「あ~今日何作ろう~」と。 フセンに書き出してみたりと色々工夫はしてみたものの・・・やっぱり苦手。 料理はテンション上がら…

卵焼きを作るときにアレを入れるだけで驚くほど美味しくなった

1月5日が仕事始めだった夫。今日からまたお弁当作り再開です。 朝6時に起きて、保温弁当箱にごはん、味噌汁、おかずを詰めていきます。 お弁当の定番と言えば卵焼き。これまで何百回と焼いてきました。 我が家の卵焼きは塩味。砂糖は一切入れません(夫の…

【腸活】冬はイチゴの蜂蜜漬けをヨーグルトにトッピング!

腸活のために毎朝食べているヨーグルト。 果物がないときはブルーベリージャムを混ぜて。 ハマっているのはキウイの蜂蜜漬け。 sukini-kurasu.hateblo.jp 蜂蜜マジックですよ。マジでウマい! 12月になり、店頭に今度はイチゴが並び始めたので 一番安いのを…

やっぱりこのドライマンゴーが一番おいしいわ

以前、腸活のためにドライマンゴーをヨーグルトに混ぜると記事にしました。 sukini-kurasu.hateblo.jp その後、買い物に行くたびあれこれドライマンゴーを買い、コストや味を確認しました。 ネットでの買い物じゃなく実店舗で目で見て買うことを大切にしたい…

【金曜日メニュー】ミートソース

金曜日に作っておけば週末のランチや夕食など何かと役立つおかず。 それが「金曜日メニュー」 その代表的なメニューがミートソースです。 多めに作って冷凍しておくと、オムライスの具になったり、ピザの具になったり。 何かと使える頼もしい奴です。 みじん…

【カルディ】オススメ商品を紹介してみる

「これコーヒーによく合うのよ~!」 伯母のオススメクッキー。 これカルディの人気商品だったのね。 甘さもちょうどいい、ジャリジャリした食感がたまらない。 「なぜ主婦はカルディが好きなのか!?」 答え:自分でもわかりません。でもなんだかワクワクし…

【腸活】ヨーグルトの上には蜂蜜漬けのフルーツを

腸活のために朝はヨーグルトを食べるのが定番です。 (本当は朝より夜の方が効果があるらしいです) 毎朝6時半に朝食を食べる夫。 ごはんに味噌汁+1品ですが、日によっては食が進まない。 食べやすいのはヨーグルトです。 何も準備していない時は、ヨーグ…

ドライマンゴーとヨーグルト、腸活にいいかも♪

ドライフルーツは食物繊維やミネラルが豊富らしくずっと気になっていましたが、プルーンが苦手でなかなか食べる気になれませんでした。でも体にいいのなら挑戦してみたいところ。 昔はドライフルーツ=プルーンというイメージがありましたが、今は色々な味が…

家族が揃う日曜日は「うちカフェ」マック風

平日の朝は基本的に「ご飯」中心の朝食です。 (夫は仕事の日の朝にパンを食べるとお腹が減って昼までもたないそうです) 夫が休みの日曜日の朝は「パン」中心のおうちカフェ風です。 家族が揃って朝食を食べれるのは日曜日だけなので大切な時間。 パンとコ…

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