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好きに暮らす

平凡で幸せな日がずっとずっと続きますように。

【金曜日メニュー】カレーライス

【食】おかず

夫のお弁当が必要なのは月曜日から金曜日まで。

お弁当には前日の夜のおかずを入れたいので

平日はお弁当に入れられるおかずが多いです。

 

●次の日のお弁当に入れられない料理

●たくさん作っておくと週末楽ができる料理

そういうおかずは金曜日に作ることにしています。

それが我が家の「金曜日メニュー」です。

 

金曜日メニューの代表選手がカレー

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大人も子供も大好きなおかずなので、金曜日に作っておけば

週末のランチ or 夕食 など、何かと役立つメニューです。

家にカレーが残っていれれば無駄な外食も防げます。

 

sukini-kurasu.hateblo.jp

 

金曜日は朝からカレー作り。

野菜は作る日に切りますが、お肉はいつもまとめ買い。

1回分づつ分けて冷凍しています。(冷凍した日と使い道を書いてから)

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時間をかけてグツグツと煮込んでいきます。

午前中にここまで出来れば午後からは楽ができます。

夕食には美味しいカレーの出来上がりです!

 

sukini-kurasu.hateblo.jp

 

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