好きに暮らす

平凡で幸せな日がずっとずっと続きますように

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かぼすブリのお刺身

12月は忘年会などで夫が不在の事が多い

そんな日の夕ご飯は・・・刺身を買ってくるだけ!

 

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今が旬の「かぼすブリ」

その名の通り、かぼすを食べて育ったブリです

大分県は養殖ブリの生産量

鹿児島、愛媛につぎ第3位

 

普通のブリと比べると色が白っぽい

脂がのってるけど、サッパリ

とにかく美味しい^^

 

ごちそうさまでした

楽させていただきました

  

♡ Thank you  (。☌ᴗ☌。) ♡